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食材配送(sòng)

2024-07-02 16:06 589
 

●配送方(fāng)式
一(yī)、服务宗旨:
       凡用餐(cān)人数达50人以上(shàng)的客户,全(quán)部(bù)免费送货上门,保质保量,物美价(jià)廉!
二、服务对象:
       各大饭店(diàn)、酒(jiǔ)店、西餐厅、酒吧(ba)、火(huǒ)锅店(diàn),学校(xiào)、医院、KTV娱乐场所,企业食堂,各大超市(shì)等
三、服务优势:
       1、公司与国内(nèi)多家(jiā)农产(chǎn)品生产基地(dì)建立(lì)了(le)业务合作关系,相继在北京、天津(jīn)等地大型(xíng)批发地(dì)市(shì)场设(shè)立了物流采购(gòu)网点,拥有丰富的货物资源。
       2、公司(sī)拥有现代化的(de)生产加工设备和厢式食(shí)品配送车队,具有面食、蔬(shū)菜、肉类和半成品批量加(jiā)工(gōng)配送能力。
四、配送品种
       蔬菜类、水果(guǒ)类(lèi)、干(gàn)货类(lèi)、水(shuǐ)产类、肉类(lèi)、粮油类、调味品类等。
五(wǔ)、配送方式:
       1、直接配送:需要的(de)蔬菜经过公司员工挑选、检验、包(bāo)装运到各订货单位。
       2、半成品配送:需要的蔬菜及肉类经过(guò)公司QC检验(yàn),蔬菜(cài)去根、去老叶、肉类去(qù)皮毛(máo)、洗净包装送到各订(dìng)货单位。
       3、精细加工配送(sòng):需要的(de)蔬菜及肉类经过公司QC检验,蔬菜(cài)去根(gēn)、去老(lǎo)叶、肉类(lèi)去皮毛、洗净由员(yuán)工切配成块、丝(sī)、片、段(duàn)、沫(mò)等形状,再经过油、过水程序并加配(pèi)上各种佐料和辅料(liào)送到各订货单位。
配送流程(chéng)

流 程 内容要(yào)求 责任部门 表 格
1、提供咨(zī)询服务(wù)     (1)、向客(kè)户提供业务咨询和业务资料。
    (2)、双方达成合作意向。
营销部(bù) 业务资料
  2、价格与质量(liàng)     双方(fāng)经理确认(rèn)签字。 营销部(bù) 价格(gé)表(biǎo)
  3、签订(dìng)合同     双方签(qiān)名、盖章生效(xiào)。 营销部 合同书(shū)
样本
  4、下订单     客(kè)户以电话、传真(zhēn)、书(shū)面(miàn)等方式下订单。 客户 客户订单
  5、订单审核     (1)、配送部审核(hé)品名、数量、质量、规格、送货时间等。
    (2)、经理签字确认。
配送(sòng)部 客户订单
  6、配(pèi)送计划     (1)、将客户订货资料输入电脑(nǎo)。
    (2)、将订货统计下达给物流仓(cāng)储。
配送部(bù) 送货单
  7、配菜作业     按下达的电脑配货单(dān)进行配货。 配送部 送货单
  8、出货检验     (1)、过称(chēng)、登记。
    (2)、抽检(jiǎn)质量(liàng)、留样。
    (3)、质检员在“出货检验单(dān)”上签字。
质检员 出货
检验(yàn)单
  9、送(sòng) 货     (1)、根据客户分布情况安排(pái)好送货线路。
    (2)、准时发车(chē)送货。
配送部 发车
时间表
  10、收(shōu) 货     (1)、过称收货。
    (2)、在(zài)送货单上签名。
客户
送货员
送货单
  11、客户服务     及时处理客户(hù)的投(tóu)诉及建议。 客户
服(fú)务部
客户(hù)意见
反馈表
  12、货款结(jié)算     (1)、结帐人员到财务部拿单。
    (2)、和客户财务部门对帐,双方签名确认(rèn)。
    (3)、客户按时支付货款。
财(cái)务部 送货单(dān)
价格(gé)表
  13、持续改进     (1)、在品质、服务、作业流程、成本控制(zhì)等方面进行总结。
    (2)、各部门(mén)提出改进方案。
    (3)、总经理批准执行。
各部(bù)门
经理
改(gǎi)进方(fāng)案
●结帐方(fāng)式:
      15天——30天(tiān)结算一次。
公司郑重承诺:
       1、所配送(sòng)的副食品均有符合国家卫生(shēng)标准(zhǔn)的(de)许可证明和检(jiǎn)疫证明;
       2、根据(jù)厂家要求的质量配送,不合(hé)格产品(pǐn)无条件退回并(bìng)及时更换;
       3、配送的数(shù)量以厂家订货和过磅(páng)为准;
       4、按厂(chǎng)家(jiā)要求的送货时间准(zhǔn)时配(pèi)送到指(zhǐ)定地点;
       5、可预送至厂家认(rèn)可(kě),再(zài)签定配送合同;合(hé)作期间(jiān)若有不满意的地方,随时终止合同;
       6、产品定价为每周或半个(gè)月一次,半个月(yuè)或一个月(yuè)结算;
       7、定(dìng)时跟踪服务:每位客户有专人负责,有回访,有反馈,认真处(chù)理客户的每一条意见和建(jiàn)议。推荐(jiàn)阅读:托(tuō)管(guǎn)承包模式
 
                                                                                                                                                                                        当前位置:北京食堂承(chéng)包

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