京朝(cháo)轩(xuān)在企业食堂(táng)承包管理方面高质量(liàng)推进
2022-10-21 22:14
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1、佳博官方网站_佳博jiabo和京朝轩企业食堂承包管理加(jiā)强食品在采购加工、流通等过程中的安全与卫生(shēng)管理。将各项保障工作落到实处,建立周密的安全防护(hù)规程与体系。做到(dào)安全100%、卫生执行100%、责任100%。
2、加强员工教育与培训(xùn),提高员工素质,提(tí)升服(fú)务标(biāo)准。遵纪守法,树立企业良好的行(háng)业道德观(guān),做到服务于(yú)人、责任于(yú)人。
3、在(zài)品(pǐn)质(zhì)上,走传统与创新相结(jié)合的品质保(bǎo)障之路,在原创的基础上,大胆创新,追求完美(měi),建立严格的工艺(yì)操作流(liú)程,菜品制作精益求精(jīng)。
4、在菜品(pǐn)搭配(pèi)中,合理膳食结构,着重体现绿色健康(kāng)及家(jiā)常菜系,做到老少皆宜,荤菜(cài)适度,从菜谱制作(zuò)的源(yuán)头上做足文章(zhāng)。
5、建立有效的(de)投诉跟进机制和合(hé)适的解决途径(jìng),对投诉(sù)的问题,责任不清不放过(guò),没有处理(lǐ)结果不(bú)放过,没有改进方法不放过。
6、完善服务流程(chéng),构(gòu)建统一服(fú)务(wù)品质,推行个性化(huà)服务需求,打造卓越服务成果,培(péi)养完美服务(wù)团队,用真情感(gǎn)动客户。
7、在(zài)管理上,制度(dù)明确,培训到位,严格(gé)考核,责任到人,机(jī)制健全。
8、积(jī)极配合膳食(shí)监管(guǎn)人员的工作,以认真合作的(de)态(tài)度投入到(dào)供(gòng)餐工(gōng)作中去;
9、以双赢的原则与企业进行合作,树立行业最高信誉;
10、加强企业职工和领导与我司员工(gōng),管理者与(yǔ)被(bèi)管理者,供应方(fāng)与被供应方之间的沟通与了解,使合(hé)作建立在(zài)发展的基础之上。
11、树(shù)立利益共享理念,将(jiāng)最实惠的产(chǎn)品(pǐn)服务于企业所有职工和领导(dǎo),严格(gé)控制采购成(chéng)本、生产成本和流通(tōng)成本。从管(guǎn)理中控(kòng)制损耗,提高劳动生产力以求得(dé)利润,实行微利经营战略,追求长远合作为真正目标。从管理上降低(dī)成本,从(cóng)运作环(huán)节上求效益,真正(zhèng)做(zuò)到让各企业(yè)、单位员工满(mǎn)意(yì)。
12、发挥我公司在(zài)食堂经营技术管理上的优势,更(gèng)加适合企业的广大员工,使之成为独有的特色品牌(pái),让计划于设想(xiǎng)成为(wéi)现实,将饮食提高到文化的层面。